KIRIN

은은한 훈연 향이 반겨주는 이자카야 KIRIN은 든든한 반주부터 가볍게 잔을 기울이고 싶은 늦은 밤까지 부담 없이 들르기 좋은 곳이다. 메뉴의 중심에는 육류와 해산물, 치즈는 물론 채소와 마른안주까지 폭넓게 아우르는 수제 훈제 요리가 자리한다. 수제 베이컨과 등심 햄, 녹진한 닭간 같은 대표 메뉴는 물론 오일 절임으로 만든 닭연골과 닭모래집, 심지어 초생강이나 우메보시를 훈연한 이색 안주까지 다양한 메뉴가 준비되어 있다.

무엇을 고를지 고민될 때는 취향껏 조합하는 모둠이나 '혼술용 3종 모둠'이 알맞은 선택이다. 카망베르나 훈제 달걀, 방울토마토 등을 조금씩 곁들이면 레드나 화이트 글라스 와인, 하이볼 첫 잔의 풍미가 한층 살아난다. 여기에 1인분 크기로 구워내는 수제 베이컨 마르게리타 피자나 일본풍 피자, 스페어립 훈제구이 등 속을 든든하게 채워주는 메뉴도 갖추고 있다.

주류 구성도 다채롭다. 맥주와 사와 외에도 하쿠슈, 치타, 야마자키 같은 재패니즈 위스키와 각국의 보틀 와인을 두루 갖췄다. 카운터석에서 즐기는 혼술부터 가까운 지인과의 식사 자리까지 자연스럽게 어울리며, 늦은 밤 문득 들러 마음에 드는 훈제 안주를 음미하기에 좋은 공간이다.